Jordbær, mozzarella
og spekeskinke med
dadler og fiken eddik

2 personer

Rens og del jordbærene i skiver eller jevne biter. Riv og fordel salaten utover et passende fat. Legg på jordbær, mozzarella i biter og spekeskinke. Drypp over olje og eddik og krydre lett med salt og pepper.

2 ss Dritforbanna Dadler og Fiken Eddik

8 jordbær

4 ss olivenolje

200 g fersk mozzarella

8 store tynne skiver spekeskinke

Renset salat

Flaksalt og kvernet sort pepper