Grillet ananas med
chilisukker og mango
eddik

Del ananasen i kløfter. Grill ananasen over middels høy varme til den er gyllen og myk. Bland samme sukker, chili og revet limeskall. Dryss den grillede ananasen med en god klype chilisuker og drypp over noen rause dråper eddik. Serveres gjerne med vaniljeis.

Dritforbanna Mango Eddik

1 ananas

50 g sukker

0,5–1 ts tørket knust chili/chiliflakes

1 lime

Vaniljeis